Il curioso caso di Bryan Johnson
Ovvero come un milionario della tecnologia vuole ringiovanire.
Il termine "longevità" è sulla bocca di tutti da qualche anno. I milionari del settore tecnologico e gli amministratori delegati della Silicon Valley in particolare si sono concentrati non solo su una vita sana, ma anche su una vita più lunga possibile. A volte investono molto denaro in questo impegno. E’ il caso del CEO di Tech Bryan Johnson (45 anni), ad esempio, ha l'obiettivo di tornare a vivere una seconda giovinezza, regredendo fino a 18 anni di età biologica. Per raggiungere questo obiettivo, sospeso tra ambizione ed utopia, impiega 30 tra medici ed esperti di settore. Ogni organo di Johnson deve essere ottimizzato per ottenere la massima salute attraverso la dieta, l'allenamento e un ritmo quotidiano costante. Test quotidiani documentano i progressi (vedi Bryan Johnson's Blueprint Protocol). Il progetto, che costa due milioni di dollari all'anno, viene chiamato "Project Blueprint". I suoi medici sono convinti di averlo già ringiovanito di cinque anni. Come? Tra l'altro, seguendo una dieta vegana, facendo esercizio fisico per un'ora al giorno e assumendo ogni mattina 13,5 milligrammi di spermidina nel suo frullato "The Green Giant", oltre ad altri integratori alimentari (vedi Bryan Johnson's Blueprint Protocol). Assume anche 60 capsule di vitamine e tre cucchiai di olio d'oliva puro. Mastica due gomme da masticare - per stimolare la produzione di saliva. Poi mastica due gomme da masticare per stimolare la produzione di saliva e, dopo esattamente 60 secondi, le sputa. Mezzo milione di follower lo sta osservando su YouTube, Tiktok e Instagram. Bryan Johnson è il modello di riferimento per i cosiddetti biohacker. Si tratta di persone che cercano di arrestare il processo di invecchiamento del proprio corpo con presunti hack (si veda, ad esempio, Live Longer World per una versione semplificata 80/20).
Spermidina: una molecola con un certo potenziale
Nel mondo degli integratori alimentari ci sono sempre sviluppi interessanti da scoprire. Uno di questi è la spermidina, una poliammina presente in natura.
Ma cosa rende la spermidina così interessante per la scienza e forse anche per la nostra alimentazione? La spermidina è una sostanza interessante per la scienza perché può "accendere" (indurre) l'autofagia cellulare. L'autofagia è un programma di riciclaggio e autopulizia delle cellule che coinvolge una complessa rete di segnali e proteine. Se volete saperne di più sull'autofagia, l'articolo del Max Planck Institute of Biophysics spiega i dettagli di questo processo estremamente eccitante e affascinante che le cellule del nostro corpo svolgono.
Che cos'è la spermidina?
La spermidina è una cosiddetta poliammina biogena presente come sostanza messaggera in ogni cellula del corpo. Se il nome vi ricorda qualcosa, avete ragione: la spermidina è infatti stata scoperta la prima volta nel liquido seminale maschile. Ma ovviamente quella che si trova oggi in commercio e negli integratori deriva da altre fonti.
La spermidina viene di solito misurata in µmol, cioè un milionesimo di mole, unità in cui viene espressa la concentrazione del valore PHE nel sangue. La quantità di spermidina presente nell'organismo aumenta in seguito a sport, digiuno, gravidanza e infezioni acute. Purtroppo, la concentrazione di spermidina nell'organismo diminuisce con l'età o a partire dai 35 anni circa.
Quali alimenti contengono spermidina?
La poliammide spermidina si trova in molti alimenti sani che si possono tranquillamente integrare nella dieta in grandi quantità. Questi sono, ad esempio
Germe di grano: 254 mg/kg
Semi di zucca: 104 mg/kg
Funghi: 88,6 mg/kg
Piselli: 46 mg/kg
Nocciole: 21 mg/kg
ma anche formaggio stagionato, soia e altri legumi.
Integrazione di spermidina
Può essere difficile assumere quantità adeguate di spermidina con la sola dieta, anche se la spermidina è presente in molti alimenti di uso quotidiano. È qui che entrano in gioco gli integratori di spermidina, che mirano a facilitarne l'assunzione quotidiana attraverso l'integrazione.
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Longlife Spermidine 6 mg, con 6 mg di spermidina per porzione, si combina in modo ideale con il magnesio e il selenio, noti anche per le loro proprietà anti-invecchiamento. L'integratore alimentare vegano di alta qualità, con una purezza del 98%, è privo di allergeni - a differenza della spermidina di grano, è senza glutine.