Aronia melanocarpa Apfelbeere Pulver, 100g

Das Wertvollste der Aroniabeere sind ihre Inhaltstoffe. Neben den Vitaminen A, E und K (fettlöslich) sowie den wasserlöslichen Vitaminen B2, B9 (Folsäure), C und PP sind auch die Mineralstoffe Eisen und Jod vorhanden. Die allerwichtigsten Wirkstoffe sind jedoch die Polyphenole und Anthocyane.

Aronia Polyphenole sind wichtig für den Schutz von Zellen und Geweben
Gemäss Wikipedia haben einige Polyphenole eine Wirkung wie andere Antioxidantien, unter anderem entzündungshemmend und krebsvorbeugend. Im Rahmen verschiedener Studien mit Granatapfel-Polyphenolen wurde ein gehemmtes Wachstum von Krebszellen in der Brustdrüse, Lunge, Haut, dem Darm und der Prostata beobachtet.

Aronia Anthocyane
Anthocyane sind natürliche wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und der Aroniabeere eine blauschwarze Färbung geben. Anthocyane sind sekundäre Pflanzenstoffe, sog. Bioflavonoide. Sie gehören zu den kraftvollsten Antioxidantien der Natur und schützen unsere Zellen vor Alterung und Entartung.

Tagesanzeiger vom 18.09.2013 >>

Aronia Rekordwerte bei Antioxidantien
Heimisch ist die Pflanze in Nordamerika, wo indianische Medizinmänner sie als Heilmittel einsetzten. Pemmikan, eine Mischung aus Dörrfleisch, Fett und getrockneten Apfelbeeren, diente vielen Stämmen auf weiten Jagdzügen als Proviant und in langen Wintern als Notration. Über Deutschland gelangte die Aronia nach Russland, wo das frost- und strahlenresistente Gehölz seit den 30er-Jahren des letzten Jahrhunderts in grossem Stil kultiviert wird. Der Grund dafür ist nicht der Geschmack der Frucht. Die Beeren sind säuerlich, herb und das, was Chinesen «zusammenziehend» nennen. Bemerkenswert ist die Frucht wegen ihrer Inhaltsstoffe. Lesen Sie mehr vom Artikel in Tagesanzeiger >>

Dosierung: Ein Teelöffel Pulver 1-3 mal täglich, aufgelöst in Wasser, Saft, Müslimilch, Smoothies, Eiscreme.