In den letzten zwei Jahren wurde viel darüber gesprochen, nicht ohne einige Kritiker oder Hindernisse, doch inzwischen gehört Spermidin aufgrund seiner hohen antioxidativen Wirkung zum Olymp der Nahrungsergänzungsmittel. Aus diesem Grund hat es sich die Bezeichnung „Molekül der Jugend“ oder „Molekül der Langlebigkeit“ verdient.

Warum heisst es Spermidin?

Beginnen wir mit dem Namen, der sicherlich neugierig macht. Wenn es Spermidin heisst, werden sich viele gefragt haben, hat der Name vielleicht etwas mit Sperma zu tun? Tatsächlich ja, der Name stammt genau daher – doch das Molekül, über das wir sprechen, wird nicht aus Sperma gewonnen. Der Name kommt daher, dass der Wissenschaftler, der es als Erster entdeckte und beschrieb, es tatsächlich im menschlichen Sperma fand.

Bei der Untersuchung der Proben unter dem Mikroskop bemerkte Van Leeuwenhoek die Bildung unbekannter kristalliner Strukturen. In den folgenden Jahrhunderten isolierten Wissenschaftler die chemischen Verbindungen, die für diese Kristalle verantwortlich waren, und beschlossen, sie zu benennen, wobei sie das Wort Sperma als Wortstamm verwendeten. Das erste identifizierte Molekül wurde Ende des 19. Jahrhunderts Spermin genannt. Später, in den 1920er-Jahren, isolierten Chemiker ein eng verwandtes Molekül (seinen biochemischen Vorläufer) und nannten es Spermidin.

Was ist Spermidin?

Chemisch gesehen ist Spermidin ein natürliches biogenes Polyamin, das in allen menschlichen Zellen vorkommt. Es scheint eine entscheidende Rolle für die Langlebigkeit und Zellerneuerung zu spielen und ist aufgrund seiner Fähigkeit, die positiven Auswirkungen des Fastens auf den Körper nachzuahmen, in den Fokus der Wissenschaft gerückt. Dies muss jedoch noch bewiesen werden, ebenso wie noch zu klären ist, ob Fasten tatsächlich positive Auswirkungen auf den Organismus hat: Diese Frage wird unter Ärzten und Ernährungswissenschaftlern weiterhin diskutiert.

Eine Studie aus dem Jahr 2024 über dieses wundersame Molekül hob die Fähigkeit von Spermidin hervor, die Autophagie zu fördern, also jenen Prozess, durch den Zellen beschädigte oder nicht mehr benötigte Bestandteile beseitigen und dadurch möglicherweise die Ansammlung schädlicher Elemente verhindern.

Wo kommt Spermidin vor?

Die Tatsache, dass Spermidin in allen menschlichen Zellen vorkommt, lässt jedenfalls vermuten, dass es auch in bestimmten Lebensmitteln enthalten ist, die wir zu uns nehmen. Tatsächlich gibt es verschiedene Lebensmittel, die Spermidin enthalten, und diese gelten – wie es der Zufall will – fast alle als Lebensmittel der mediterranen Ernährung. Die Vorteile der mediterranen Ernährung sind also real, auch weil diese neben Spermidin – insbesondere im Olivenöl – Oleuropein enthält, ein weiteres erstklassiges Antioxidans, das in der Welt der Nahrungsergänzung noch wenig bekannt ist, aber eine vielversprechende Zukunft hat.

Spermidin wird vom Organismus aus Putrescin synthetisiert, kann aber, wie bereits erwähnt, auch über die Ernährung aufgenommen werden. Das mit Abstand spermidinreichste Lebensmittel ist Weizenkeim (350 mg/kg). Danach folgen Gemüsearten, insbesondere grünes Gemüse wie Brokkoli, Erbsen, Salat und Paprika. Diese Lebensmittel sind nicht nur reich an Spermidin, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Auch Vollkorngetreide wie Reis, Mais, Hirse und Amaranth enthalten Spermidin, ebenso Hülsenfrüchte, insbesondere rote Bohnen, Linsen und Soja (207 mg/kg) sowie deren Erzeugnisse wie Tofu, Tempeh und das japanische Natto.

Weitere Spermidinquellen sind gereifte Käsesorten (wie Parmesan, Pecorino und Blauschimmelkäse), Pilze – insbesondere Shiitake-Pilze, die sehr geschätzt werden – sowie frischer grüner Pfeffer (90 mg/kg). Auch Obst enthält Spuren davon, beispielsweise Birnen, während Grapefruits und Orangen hauptsächlich Putrescin enthalten, ein weiteres Polyamin.

Wer mit der Welt der Nahrungsergänzungsmittel vertraut ist, wird daher leicht feststellen, dass viele der genannten Lebensmittel häufig als Quellen für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Spermidin und Langlebigkeit

Die wissenschaftliche Forschung zu Spermidin hat enorme Fortschritte gemacht. Bis heute lassen sich seine tatsächlichen Vorteile einerseits in solide epidemiologische und klinische Erkenntnisse beim Menschen und andererseits in faszinierende, im Labor bestätigte biologische Mechanismen unterteilen. Der Hauptgrund für die Einnahme liegt darin, dass der natürliche Spermidinspiegel in unserem Gewebe mit zunehmendem Alter drastisch sinkt und seine Wiederherstellung dazu beiträgt, die Zellen biologisch jünger zu halten.

Wissenschaftliche Studien und Vorteile für den Menschen.

Die beim Menschen nachgewiesenen Vorteile betreffen:

Langlebigkeit und Verringerung der Sterblichkeit:

Grosse langfristige Beobachtungsstudien (wie die bekannte Bruneck-Studie mit mehr als 800 Teilnehmern) haben eine spermidinreiche Ernährung mit einer Verringerung der Gesamtsterblichkeit um bis zu 40 % in Verbindung gebracht, insbesondere bei kardiovaskulären Ursachen.(premiummedicalcircle.com

Stärkung des Immunsystems:

Aktuelle klinische Studien (2025/2026) mit älteren Erwachsenen haben gezeigt, dass die Supplementierung mit Spermidin die Zahl seneszenter (gealterter) Immunzellen reduziert, die Autophagie in den weissen Blutkörperchen erhöht und die Reaktion des Körpers auf Impfungen deutlich verbessert (https://www.nad.com/news/spermidine-boosts-immune-cells-and-vaccine-protection-new-study-shows)

Herz-Kreislauf-Gesundheit:

Klinische Untersuchungen an Personen über 65 Jahren haben nach 12 Monaten konstanter Einnahme eine Verringerung der arteriellen Steifigkeit bestätigt, mit positiven Auswirkungen auf die Blutdruckkontrolle, die mit moderater körperlicher Bewegung vergleichbar sind (https://ubiehealth.com/doctors-note/spermidine-longevity-supp-research-2026-insight-2762q2)

Erste Hinweise auf kognitive Unterstützung:

Klinische Studien mit kleinen Gruppen älterer Menschen mit subjektivem kognitivem Abbau oder beginnender Demenz haben gezeigt, dass die Einnahme von Spermidin die Gedächtniswerte verbessert und der Neuroinflammation entgegenwirkt (https://link.springer.com/article/10.1007/s11033-026-11827-6)

Haarwachstum:

Spermidin verlängert die Anagenphase (die aktive Wachstumsphase) des Haares und wirkt damit vorübergehendem Ausdünnen und Haarausfall entgegen.

Spermidin und EFSA

Dabei muss jedoch eines klargestellt werden: Die wissenschaftlichen Studien sind offiziell und tatsächlich vorhanden, doch die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) hat bislang KEINE gesundheitsbezogene Angabe (die sogenannten Health Claims, die auf den Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden dürfen) für Spermidin zugelassen.

Bislang hat die EFSA Spermidin unter dem Gesichtspunkt der Lebensmittelsicherheit bewertet und es in die Liste der zugelassenen neuartigen Lebensmittel aufgenommen. Das bedeutet, dass es vermarktet werden darf und sicher ist; bis sich die EFSA jedoch zu den möglichen Vorteilen von Spermidin äussert, wird wahrscheinlich noch einige Zeit vergehen.