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Curcuma BIO 600mg, 100 VegeCaps
Contenuto: 48g = 100 capsule vegetali da 600mg cadauna.
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Curcuma è un genere di piante della famiglia Zingiberaceae, comprendente 80 specie conosciute.
Le piante appartenenti a questo genere (come moltissime zinziberaceae) sono utilizzate con scopi alimentari e officinali. La spezia più utile è la Curcuma longa o zafferano delle indie (molto spesso indicata come curcuma senz'altre precisazioni).
In Thailandia la curcuma era usata per colorare i vestiti dei monaci buddisti, nella medicina ayurvedica essa ha una tradizione millenaria, g
razie al colorante giallo curcumina, agli oli eterici e agli amari contenuti. La curcumina contenuta, oltre a essere un valido colorante, conferisce un gusto stuzzicante alle insalate, ai piatti a base di riso e di uova.
In cucina la curcuma è presente nelle miscele di spezie, come per esempio il curry.
La radice della curcuma, come tante altre radici, ha un effetto stimolante sull'appetito e sulla digestione.
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| Produttore | Dioniso |
|---|---|
| Weight | 0.090000 |
| Uso | Infiammazione |
| Forma | VegeCaps |
| Eco | Bio |
| Vegan | In allestimento |
| plastico-free | No |