Wir lesen und hören oft, dass es wichtig ist, Wasser zu trinken. Manche sagen, man sollte mindestens anderthalb Liter trinken, andere zwei und wieder andere noch mehr. Doch abgesehen vom „Wie viel“ wird viel seltener erklärt, wann man trinken sollte, also in welcher Phase des Tages.

Am Morgen: Wasser oder Kaffee?

Eine der verbreitetsten Gewohnheiten ist es, direkt nach dem Aufwachen einen guten Kaffee zu trinken. Das ist sicherlich keine schlechte Idee, denn Koffein – richtig angewendet und in normalen Dosierungen – kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen und wird sogar mit einer höheren Lebenserwartung in Verbindung gebracht. Noch besser ist es jedoch, vor dem Kaffee zunächst Wasser zu trinken.

Während des Nachtschlafs verlieren wir Flüssigkeit. Kaffee, der die Harnwege stimuliert, kann zu weiterem Flüssigkeitsverlust führen und den Körper zusätzlich belasten. Deshalb kann es sinnvoll sein, noch vor dem Kaffee ein Glas Wasser zu trinken.

Warum Wasser für den Körper so wichtig ist

Wasser ist essenziell für das Überleben und für das reibungslose Funktionieren zahlreicher Prozesse im Körper – von metabolischen bis hin zu kognitiven. „Es ist vor allem an der Aufnahme der Nährstoffe aus der Nahrung und an der Ausscheidung von Abfallstoffen beteiligt. Es reguliert die Körpertemperatur, schmiert die Gelenke und versorgt die Gewebe – darunter auch die Haut – mit Feuchtigkeit“, erklärt Salvatore Ercolano, Ernährungsbiologe.

Ist es gesund, morgens Wasser zu trinken?

Morgens Wasser zu trinken kann dem Körper helfen: Nach den Schlafstunden befindet sich der Organismus in einem Zustand leichter physiologischer Dehydrierung, und eine Rehydrierung kann zu einem „wacheren“ Gefühl beitragen. Zudem kann es die Darmregelmäßigkeit unterstützen, da Wasser die Darmmotilität fördert.

Hilft Wasser am Morgen beim Abnehmen?

Obwohl weit verbreitet ist, dass Wasser „die Fettverbrennung ankurbelt“ und somit beim Abnehmen hilft, gibt es keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass das morgendliche Trinken von Wasser allein zu einer Gewichtsabnahme führt.

Steigert Wasser am Morgen die mentale Leistungsfähigkeit?

Es ist belegt, dass kognitive Leistungen bei manchen Menschen bei Dehydrierung abnehmen können. Daher kann das morgendliche Rehydrieren insbesondere jenen helfen, die dazu neigen, wenig zu trinken. Viele Menschen berichten zudem von einem subjektiven Gefühl „mehr Energie“, wobei dieser Effekt individuell unterschiedlich ausfällt.

Kaffee ja – aber besser etwas warten

Wie Dr. Breus betont, spielen beim Übergang vom Schlaf- in den Wachzustand Hormone wie Adrenalin und Cortisol eine Rolle, die beim Aufwachen natürlicherweise ansteigen. Die Idee ist, dass Koffein direkt nach dem Aufstehen weniger deutlich wahrgenommen werden könnte, während ein Abwarten von etwa 60–90 Minuten den Effekt spürbarer machen kann, wenn diese Hormonspiegel natürlicherweise wieder sinken.

Die Vorteile von Wasser am Morgen in Kürze

  • Nach dem Schlaf befindet sich der Körper in einem Zustand leichter physiologischer Dehydrierung.
  • Morgendliches Wassertrinken hilft, die Hydrationsroutine sanft zu reaktivieren.
  • Unterstützt die normale Darmfunktion, besonders auf nüchternen Magen.
  • Hilft, den nächtlichen Flüssigkeitsverlust (Atmung und Schwitzen) auszugleichen.
  • Unterstützt die normale kognitive Funktion und Konzentration in den ersten Tagesstunden.
  • Kann zu einem besseren subjektiven Energie- und Vitalitätsgefühl am Morgen beitragen.
  • Fördert eine bewusste Hydrationsroutine bereits nach dem Aufwachen.

Wie man die Wasserzufuhr über den Tag verteilt

  • Mit 1–2 Gläsern Wasser nach dem Aufwachen beginnen, idealerweise bei Zimmertemperatur.
  • Regelmäßig in kleinen Schlucken trinken, ohne auf starkes Durstgefühl zu warten.
  • Die Aufnahme gleichmäßig auf Vormittag und Nachmittag verteilen.
  • Bei körperlicher Aktivität oder hohen Temperaturen die Menge leicht erhöhen.
  • Auch über wasserreiche Lebensmittel (Obst und Gemüse) Flüssigkeit aufnehmen.
  • Abends die Aufnahme reduzieren, wenn nächtliches Aufwachen ein Problem ist.
  • Als allgemeine Orientierung etwa 1,5–2 Liter pro Tag anstreben und die Menge an Alter, Gewicht, Klima und Aktivitätsniveau anpassen.