Das Herz ist ein Muskelorgan, das Blut durch die Blutgefäße des Kreislaufsystems pumpt. Blut versorgt den Körper mit Sauerstoff und Nährstoffen und hilft bei der Beseitigung von Stoffwechselabfällen. Beim Menschen befindet sich das Herz zwischen den Lungen, im mittleren Teil der Brust.
Beim Menschen ist das Herz in vier Kammern unterteilt: obere linke und rechte und untere linke und rechte Herzkammern. In einem gesunden Herzen fließt das Blut in eine Richtung durch das Herz aufgrund von Herzklappen, die einen Rückfluss verhindern. Das Herz ist in einem schützenden Beutel, dem Perikard, eingeschlossen, der auch eine kleine Menge an Flüssigkeit enthält. Die Herzwand besteht aus drei Schichten: Epikard, Myokard und Endokard.