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Maca BIO 100g AMAZONAS, Pulver


Gewicht: 0.1300 Kg

EAN: 4025871982107

Artikelnummer: AMA-0041-201-B

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Maca BIO 100g AMAZONAS, Pulver

Kurzübersicht

Das Geheimnis der Inkas für körperliche und geistige Präsenz. Maca, lat. lepidium meyenii walp, ist eine kleine Wurzelknolle, die in den peruanischen Anden auf ca. 4000 m wächst. Sie ist mit dem uns bekannten Sellerie entfernt verwandt und wächst seit Urzeiten in den wilden Hochebenen der Anden, einer lebensfeindlichen und schroffen Gegend, die extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt ist.

Inhalt: 100g Pulver

Maca von Amazonas Naturprodukte
Für die Bewohner dieser Region ist Maca ein wertvolles Nahrungsmittel das unter anderem einen hohen Anteil an wertvollen Mineralstoffen aufweist und seit Jahrhunderten für Mensch und Tier eingesetzt wird. Bereits im 16. Jahrhundert transportierten die spanischen Eroberer die Wurzel mit Schiffen nach Europa. Maca galt für die damaligen Kolonialherren als so wertvoll, dass sie es als reguläres Zahlungsmittel anerkannten.

Maca besitzt wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Als idealer Energiespender für Sportler wird Maca hoch geschätzt.

Nachhaltige und schonende Herstellung

Für die eigentliche Herstellung des Macapulvers werden die Knollen zunächst per Hand verlesen, anschließend mit Wasser in mechanischen Waschtrommeln gereinigt und schließlich mit einem biologisch abbaubaren Zitronenextrakt desinfiziert. In der Stadt Junin, wo sich die Produktionsstätte unseres Lieferanten befindet, werden die Knollen auf speziellen Bastmatten ein zweites Mal sonnengetrocknet. Sobald ein Feuchtigkeitsgehalt von ca. 35 % erreicht ist, erfolgt die letzte Trocknungsphase in einem abgetrennten Bereich, der mit speziellen UV Filtermatten ausgestattet ist. In dieser geschützten Umgebung wird der Feuchtigkeitsgehalt der Macawurzeln über einen Zeitraum von etwa 80 – 90 Tage weiter auf 25 % reduziert.

Unser Macapulver wird aus gelben, roten, schwarzen und lilafarbenen Macawurzeln in einem ausgewogenen Verhältnis hergestellt, um die spezifischen Eigenschaften jeder einzelnen Sorte zu nutzen.

Einzigartige Amazonas Qualität
Unser Lieferant, ein peruanischer Familienbetrieb, in dem ein promovierter Biologe, ein Chemiker und eine Forscherin auf dem Gebiet der Pflanzenkunde arbeiten, etablierte sich schon vor vielen Jahren als Spezialist für den Anbau und die Verarbeitung heimischer Pflanzen. Dieses gebündelte Fachwissen und unsere 20-jährige Erfahrung ermöglichen die Herstellung von Naturprodukten höchster Qualität, bei der das Wissen um die beste Erntezeit, die optimale Lagerung und eine schonende Verarbeitung der Produkte den Erfolg garantieren.

Hervorzuheben ist der im Vergleich zur Sojabohne deutlich erhöhte Gehalt an der Aminosäure Prolin, was ein Aminosäurenspektrum des analytischen Labors SGS bestätigt.

Das Endprodukt wird einer chemischen Analyse unterzogen, um die Qualität zu überprüfen und ist dann fertig für den Versand.

Zutaten:
Reines BIO Macapulver aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert pro 100 g 1 g
Brennwert
 1406 kj/335 kcal
70,3 kj/16,8 kcal
Eiweiss
9,44 g 0,47 g
Kohlenhydrate 72 g 3,6 g
Fett 1,1 g 0,05 g
Broteinheiten in der Tagesempfehlung: 0,3 BE, glutenfrei
Bio Zertifikat: DE-ÖKO-007

Verzehrsempfehlung:
Etwa 5 g BIO Macapulver (ca. 1 gehäufter Teelöffel) in Müsli oder in ein beliebiges Getränk einrühren.

Inhalt: 100g Pulver Bio

Zusatzinformation

Darreichungsform Pulver
Hersteller Amazonas
Bio Bio
Name Maca BIO 100g AMAZONAS, Pulver
Gewicht 0.1300 kg
Preis 9,45 €



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